На вкус и цвет товарища нет, но как для меня, то лучше гипсокартон. Во-первых, в плане экологии, во-вторых, под него все равно нужно делать другой потолок, защитный, потому что если упадет хоть маленький кусочек штукатурки или бетона это будет видно, ну и в третьих нужно найти очень хороших специалистов, чтобы потом небыло мучительно больно смотреть
